Менеджер

5 месяцев

январь 2015 — май 2015

Официант

Токио Сити (Ресторан), Санкт-Петербург

Подготовка зала к открытию, соблюдение чистоты на рабочем месте, обслуживание гостей, соблюдение правил сервиса, закрытие зала.

Прошла 3х дневную школу официантов, по итогом которой маписала тест на 100 балов.

Анкеты тайного гостя 92%.

8 месяцев

декабрь 2013 — июль 2014

Администратор

Пуппури (Клуб-ресторан), Санкт-Петербург

Обеспечение работы ресторана, создание атмосферы гостеприимства, решение конфликтных ситуаций, составление графика работы, контроль за работой зала‚ бара‚ кухни, инвентаризация, ведение отчетов.

1 год 2 месяца

сентябрь 2012 — октябрь 2013

Официант

Пиворама (Ресторан, банкетный зал), Санкт-Петербург

Подготовка зала к открытию, соблюдение чистоты на рабочем месте, обслуживание гостей, соблюдение правил сервиса, закрытие зала.

Подготовка банкетного зала, натирки всей нужной посуды и приборов, сервировка столов, соблюдение стандартов обслуживание гостей на банкете, уборка банкетного зала после мероприятия.

Неполное высшее

Заочная форма обучения

2017 г.

СИ РАО, г. Санкт-Петербург

Факультет: ИСиТ

Специальность: Программист