Резюме №26468      Обновлено 21 октября 2015      313
От 35 000 руб/мес
Полный рабочий день
На территории работодателя
Санкт-Петербург

Женщина, 52 года, вдова/вдовец

Дети: есть (1988)

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

2 года 4 месяца

сентябрь 2012 — декабрь 2014

Заведующий производством

ООО"Фонтекс" (Рестораны, кафе, столовые, фастфуд), Санкт-Петербург

Организация питания в студенческой столовой, составление меню, разработка и введение новых блюд, калькуляция блюд, заказ продуктов, организация и проведение банкетов, проверяющие организации, повар-универсал 5 разряда


5 месяцев

январь 2012 — май 2012

Заведующий производством

ООО"Главная линия" (Организация питания военнослужащих), Санкт-Петербург

Организация питания военнослужащих


2 года 4 месяца

апрель 2009 — июль 2011

Заведующий производством

Спб гмту (Рестораны, кафе, столовые, фастфуд), Санкт-Петербург

Организация, проведение банкетов, фуршетов, составление меню, разработка новых блюд, калькуляция, технологические карты, заказ продуктов, работа с поставщиками, управление персоналом, работа с проверяющими организациями


4 года 8 месяцев

сентябрь 2004 — апрель 2009

Заведующий производством

Бгту военмех им. д.ф. устинова (Рестораны, кафе, столовые, фастфуд), Санкт-Петербург

Организация, проведение банкетов, фуршетов, составление меню, разработка новых блюд, калькуляция, технологические карты, заказ продуктов, работа с поставщиками, управление персоналом, работа с проверяющими организациями.


Образование

Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

1984 г.

ЛТОП, г. Санкт-Петербург

Специальность: Технолог



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь

Базовое знание программы 1с производство



Похожие резюме
Заведующий производством  Санкт-Петербург
От 35 000 руб/мес
женщина,
От 45 000 руб/мес
женщина, опыт работы более 16 лет
По договоренности
женщина, опыт работы более 15 лет

Еще 681 похожее резюме