Резюме №32632      Обновлено 9 декабря 2015      113
От 40 000 руб/мес
Сменный график работы
На территории работодателя
Санкт-Петербург

Женщина, 54 года, не состою в браке

Дети: есть (1986 1991)

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

3 года 5 месяцев

май 2014 — наст. время

Шеф-повар

О, о, о, лайм тайм (Приготовление и доставка обедов), Санкт-петербург

• составление меню
•составление технологических карт
• заказ продуктов
• организация работы поваров
• участие в приготовлении блюд
• контроль за соблюдением технологии приготовления и качеством блюд
• участие в инвентаризации


7 лет 3 месяца

февраль 2007 — апрель 2014

Заведующая производством

З, а, о дск блок (Строительство), Санкт-петербург

Составление меню
• составление технологических карт
•организация работы поваров
• участие в приготовлении блюд
• контроль за технологией приготовления и качеством блюд
• участие в инвентаризации
• заказ и прием продуктов


24 года 8 месяцев

июль 1981 — февраль 2006

Повар, зам, зав, производством, зав, производством

Комбинат социального питания, Санкт-петербург

• приготовление блюд
• составление меню
• заказ продуктов
• контроль технологии приготовления и качества блюд
• организация работы поваров
• участие в инвентаризации


Образование

Высшее

Вечерняя форма обучения

1987 г.

Ленинградский институт советской торговли, г. Санкт-петербург

Факультет: Технологический

Специальность: Технология и организация предприятий общественного питания



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь

• айко


Водительские права:

Категории B (2010 г.)


 Ключевые навыки и достижения:

Звание мастер-повар



Похожие резюме
Шеф-повар  Санкт-Петербург
По договоренности
мужчина, опыт работы более 11 лет
Шеф-повар / су-шеф  Санкт-Петербург
По договоренности
мужчина, опыт работы более 6 лет
От 45 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 2 лет

Еще 47 похожих резюме