Резюме №5820      Обновлено 4 марта 2014      339
По договоренности
На территории работодателя
Санкт-Петербург

Мужчина, 27 лет, не состою в браке

Дети: нет

Гражданство: Россия


Пожаловаться на резюме
Опыт работы

3 года 7 месяцев

июль 2013 — наст. время

Бармен

БАР ПРОЕКТ: "TRASH-COCTAIL" от -=Мартовского Кота=-™ & Co., Санкт-Петербург

Личный проект ориентированный на выезды с шоу программой в бары, клубы и на банкеты. Помощь в организации и проведении вечеринок. и многое другое http: //vk.com/trash_coctail_spb


4 месяца

март 2013 — июль 2013

Администратор-бармен

Irish pub "Rosie O'Grady's", Санкт-Петербург

Контроль работы персонала, наблюдение за работой бара, решение конфликтных ситуаций, общение с гостями. Обслуживание посетителей, быстрая и качественная отдача заказов. Проведение инвентаризаций. Поддержание чистоты бара и барного инвентаря. Заказ товара, ведение кассовых журналов и административных журналов. Проведение вечеринок и выездных банкетов.


2 месяца

январь 2013 — март 2013

Администратор Зала

Ночной клуб "Central Station", Санкт-Петербург

Контроль работы персонала, наблюдение за работой клуба, решение конфликтных ситуаций, общение с гостями.


5 месяцев

ноябрь 2012 — апрель 2013

Бармен

Ресторан-клуб "Da Vinci", Санкт-Петербург

Обслуживание посетителей, быстрая и качественная отдача заказов. Проведение инвентаризаций. Поддержание чистоты бара и барного инвентаря.


5 месяцев

май 2012 — октябрь 2012

Бармен-кассир

ООО "Купецъ", Камышин

Обслуживание посетителей, быстрая и качественная отдача заказов. Привлечение посетителей. Контроль мероприятий. Контроль работы персонала (официантов). Проведение инвентаризаций. Поддержание чистоты бара и барного инвентаря.


2 месяца

март 2012 — май 2012

Суши-повар

ООО "Запросто", Г. Камышин

Приготовление блюд и заготовок японской кухни. Обучение основам паназиатской кухни. Совмещение с итальянской кухней, а именно приготовление пиццы и пасты. Изучение работы повара на личном примере.


2 месяца

январь 2012 — март 2012

Повар горячего цеха

ООО "Запросто", Г. Камышин

Приготовление блюд и заготовок. Изучение европейской кухни, улучшение скорости отдачи. Изучение работы кухни ее внутреннего распорядка, должностных инструкций, для повышение квалификации в работе заведений.


4 месяца

сентябрь 2011 — январь 2012

Бармен

ООО"Грааль", Волгоград

Обслуживание посетителей, быстрая и качественная отдача заказов. Проведение инвентаризаций. Поддержание чистоты бара и барного инвентаря.


3 года 4 месяца

апрель 2008 — август 2011

Бармен-кассир

ООО "Купецъ", Камышин

Обслуживание посетителей, быстрая и качественная отдача заказов. Проведение инвентаризаций. Поддержание чистоты бара и барного инвентаря. Повышение из официанта в бармены, личное развитие по работе и общению с людьми. Опыт поднятия бара и его развития.


8 месяцев

август 2007 — апрель 2008

Официант

ООО "Купецъ", Камышин

Качественное обслуживание гостей. Повышение навыка работы с людьми. Изучение алкогольной продукции.


Образование

Неполное высшее

Дневная(очная) форма обучения

2008 г.

КТИ, г. Камышин

Факультет: Экономика и менеджмент

Специальность: Менеджмент и бизнес


Курсы и тренинги

1 день

Дата окончания: апрель 2011 г.

Миксология от "MONIN"

"MONIN", г. Волгоград



Уровень владения компьютером:

Продвинутый пользователь


Знание иностранных
языков:

Русский (Свободный)



 Ключевые навыки и достижения:

Изучение всех сфер работы заведения, для правильного корректирования работы в зале. Наблюдение за работой непосредственного начальства, для личного опыта и обучения, в последствии и повышения.


 Ваши хобби, увлечения:

Фотография, кино, музыка, театр, компьютеры, спорт.


 Прочие сведения о себе, комментарии:

Коммуникабелен, способен к быстрому обучению, трудолюбив, есть желание развиваться. В планах окончить школу барменов России.


Похожие резюме
Бармен  Санкт-Петербург
По договоренности
мужчина, опыт работы менее года
Бармен  Санкт-Петербург
По договоренности
мужчина, опыт работы более 2 лет
Бармен  Санкт-Петербург
От 30 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 3 лет

Еще 108 похожих резюме