Центральный р-н
Женщина, 64 года, вдова/вдовец
Дети: есть
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
Среднее специальное Дневная(очная) форма обучения 1978 г. |
41 уч-ще при БМП, г. Санкт-петербург Факультет: Обслуживание загран судов интурист Специальность: Кондитер |
| Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь |
Ключевые навыки и достижения:
Технологические и калькуляционные карты, разработка.изделий, организация работы, договора с поставщиками, ревизии.контроль на всех этапах, оборудование.инструктаж.сертификации.руководство коллективом до 120чел опыт на руководящих должностях более 10 лет-результаты: повышение продаж.улучшение качества минимизация потерь контроль себестоимости.повышение проф.навыков сотрудников.неординарные решения и предложения.ежемесячный мониторинг -дополнение.улучшение и смена ассортимента. мониторинг рынка и спроса и т д
Ваши хобби, увлечения:
Работа
Прочие сведения о себе, комментарии:
Обучаема, нацелена на результат, практик (умею работать руками!) доброжелательна, активная жизненная позиция, честна, пунктуальна, работоспособна, общительна, гибкая..работа в команде..стрессоустойчива ответственная постоянно в тренде- занимаюсь самообразованием. от оборудования до психологии работаю в режиме многозадачности. В портфолио изделия из натур. сырья- сливки с Гатчины.-пирожные и торты со сложными начинками и бисквитами.оригинальные буше и тд