Технолог пивовар

12 лет 11 месяцев

август 2013 — наст. время

Помощник пивовара

Ресторан-пивоварня "Maximilian", Санкт-Петербург

Ведение технологического процесса приготовления пива на всех стадиях, поддержание санитарной чистоты, обслуживание пивоваренного и барного оборудования.
Участие в монтаже и запуске пивоваренного оборудования фирмы "JOH. ALBRECHT Brautechnik" на нескольких пивоварнях (г. Санкт-Петербург: "Maximilian Mall" пр. Науки 25, "Maximilian" пр. Энгельса 124; "Maximilian" в г. Ярославль; "Maximilian" в г. Нижний Новгород).

Высшее

Дневная(очная) форма обучения

2013 г.

Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики, г. Санкт-Петербург

Факультет: Институт холода и биотехнологий,

Специальность: Технология бродильных производств и виноделие