Повар, домашний повар, администратор

8 лет 8 месяцев

март 2006 — октябрь 2014

Администратор

ООО"Юлия"база отдыха (Туризм), Таганрог

• знание кассовой дисциплины;
• навыки общения с клиентами;
• навыки организаторской работы;
• навыки управления персоналом.
• знание вкусовых качеств блюд
• знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
• знание правил хранения продуктов
• навыки приготовления различных блюд;
• умение оформлять блюда.

Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

1992 г.

ТМТ, г. Таганрог

Специальность: Электрик промышленных предприятий и установок

Среднее специальное

Вечерняя форма обучения

2005 г.

Кулинарное училище, г. Таганрог

Специальность: Повар пятого разряда