Работа: Повар судовой в Санкт-Петербурге, 13 вакансий

Ваша творческая миссия: - Создание кулинарных шедевров по технологическим картам. - Художественное оформление и презентация блюд. - Поддержание безупречных стандартов чистоты и качества.

- Опыт работы поваром от 1 года. - Командный дух — работа в дружном коллективе. - Санитарная книжка — забота о гостях превыше всего.

- Приготовление блюд в соответствии с рецептурами и стандартами качества. - Подготовка необходимых ингредиентов и продуктов перед началом работы. - Управление рабочим местом и обслуживание оборудования. - Соблюдение правил гигиены и санитарии на кухне. - ...

- Опыт работы поваром от 2 лет. - Знание и ...

... . Выполнять задачи полученные от шеф повара Участие в сан...

Опыт работы поваром не менее 2 лет. Умение работать в команде, высокая степень ответственности и организованности. Аккуратность.

- Приготовление блюд японской и паназиатской кухни (суши, роллы, поке, оши). - Соблюдение условий хранения, работа по ТТК.

- Пунктуальность, чистоплотность.

• Работа на всех цехах по необходимости (горячий, холодный, мясной\рыбный). • Работа по ТТК. • Помощь в формировании заказа на продукты. • Приготовление заготовок • Соблюдение санитарных норм и правил внутреннего трудового распорядка.

• Знание всех цехов столовой • Опыт работы от 1 года • Ответственность, внимательность к деталям и умение работать в команде; • Чистота и аккуратность;

- Работа на à la carte. - Взаимодействие и коммуникация с су-шефом на предмет: планирования рабочего дня, разделения обязанностей, приготовления заготовок. - Подготовка и работа на мероприятиях (банкеты, фуршеты, кофе-брейки).

- Опыт работы по профессии в ресторанах (русская/европейская кухня). - Опыт работы на à la carte/шведском столе.

- Приготовление блюд для шведского стола, накрытий и банкетов в соответствии с ТТК; - Соблюдение санитарных норм и правил

- Опыт работы от 1 года

Приготовление блюд согласно меню ресторана и стандартам качества. Соблюдение рецептур и технологий приготовления пищи. Контроль за качеством и свежестью используемых продуктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Сотрудничество с командой для ...

Умение работать в команде и под давлением. Ответственность и высокая дисциплина. Наличие медицинской книжки.

- Приготовление блюд в соответствии с меню ресторана; - Подготовка заготовок и управление их запасами; - Соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на кухне; - Следование технологии приготовления блюд.

- Опыт работы в отеле/ресторанах 1-2 года (желательно); - Профильное образование (желательно).

- Приготовление блюд в соответствии с меню ресторана; - Подготовка заготовок и управление их запасами; - Соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на кухне; - Следование технологии приготовления блюд.

- Опыт работы в отеле/ресторанах 1-2 года (желательно); - Профильное образование (желательно).

- Приготовление питания для экипажа судна согласно утвержденному меню. - Соблюдение стандартов качества, санитарных норм и правил безопасности при приготовлении блюд. - Закупка необходимых продуктов и контроль сроков годности. - Уборка кухонного ...

- Опыт работы в качестве повара от 1 года. - Наличие профильного ...

Выполнение распоряжений руководства.

Опыт работы: Более 1 года Медкнижка: Поможем оформить

Обязанности: изготовление шоколадных конфет премиум класса (частично ручной труд, частично машинный 50/50)

Требования: – образование среднее профессиональное: повар, кондитер, технолог – медкнижка действующая – о/ ...